Tampilkan postingan dengan label lebaran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label lebaran. Tampilkan semua postingan

Senin, 26 Juni 2017

9 Makanan Khas Lebaran Idul Fitri dari Seluruh Dunia, Lezat Nih!

9 Makanan Khas Lebaran Idul Fitri dari Seluruh Dunia, Lezat Nih!

9 Makanan Khas Lebaran Idul Fitri dari Seluruh Dunia, Lezat Nih! spillthespices.com
Hari Raya Idul Fitri  adalah hari yang mempersatukan seluruh umat Islam di seluruh dunia. Idul Fitri juga merupakan momen akhir dari bulan Ramadan. Banyak jenis makanan khas untuk merayakan Idul Fitri. Masing-masing negara memiliki makanan khasnya sendiri dalam rangka merayakan idul fitri.
Pastinya makanan-makanan khas ini sangat lezat-lezat loh! Apa ajah sih makanannya? Dikutip Theculturetrip.com, (16/6), berikut ini adalah makanan khas lebaran Idul Fitri yang tersaji di seluruh dunia:

1. Inggris: Biryani.

bi-1-cf9c3d52df5b0660bf0946ea5f0293f1.jpggr8tandoori.nz
Di Inggris, salah satu hidangan lebaran paling populer adalah biryani. Makanan ini merupakan campuran daging dan nasi dengan sajian yang sangat berbumbu. Tak lupa taburan ayam juga dicampur dalam makanan yang satu ini. Selain itu, ada juga salad dan acar di sampingnya. Hidangan ini merupakan hidangan favorit di Inggris sepanjang tahun saat merayakan lebaran.

2. Indonesia: Lapis Legit.

bi-2-d4e7a0d98d933869cba09882a51fb3ec.jpgtokomesin.com
Lapis legit adalah hidangan yang tetap populer sejak zaman era Belanda sampai sekarang. Makanan ini menjadi salah satu hidangan Idul Fitri yang spesial. Kue ini biasanya disuguhkan kepada tamu yang berkunjung saat bersalam-salaman.

3. Tiongkok: You Xiang.

bi-3-14b0320615616af9a79710e0319c1064.jpgthenortheasttoday.com
Tiongkok juga merayakan akhir bulan Ramadan dengan makanan yang khas. Perayaan ini ditandai dengan bersilaturahmi ke sanak saudara dan memakan You Xiang. Makanan berbasis tepung terigu ini disajikan dalam bentuk sederhana dengan sup atau nasi. Tak perlu ritual tertentu untuk memakannya.

4. India, Pakistan, Bangladesh: Khurma Sheer.

bi-4-3d09ead808a70e64386f9fadce9739d4.JPGmilkmaid.in
Di negara-negara seperti India, Pakistan dan Bangladesh, sangat khas untuk menikmati hidangan krim yang dikenal sebagai khurma sheer. Hidangan ini berupa terbuat dari susu, kacang almond dan kurma kering.

5. Maroko: Laasida dan Tagine.

bi-5-8e4cd7f2f7a72cf995bdb73031a311de.jpgdaringgourmet.com
Hidangan yang satu ini sangat mirip dengan puding nasi. Di dalamnya terdiri atas mentega, daging, buah kering, madu dan bumbu-bumbuan. Rasanya sangat lezat dan menggugah selera.

6. Palestina, Suriah, Lebanon, Mesir, Irak: Biskuit atau Cookies.

bi-6-0c99decbf3c3e6851e371e6a8babb383.jpgbettycrocker.com
Bagi negara seperti Palestina, Suriah dan Lebanon, Idul Fitri dirayakan dengan makanan khas lebaran Idul Fitri ini yang berupa biskuit atau Cookies. Camilan ini dibalut dengan taburan kacang pinus atau kacang almond. Ada juga yang menaruh kenari, kurma, maupun madu.

7. Afghanistan: Bolani.

bi-7-c03b7c2be9ea21ede076ff6258675fe9.jpgspillthespices.com
Idul Fitri di Afghanistan adalah perayaan yang berorientasi pada makanan bernama bolani. Makanan ini berbentuk roti lapis yang diisi dengan sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kentang, labu atau lentil.

8. Yaman: Aseeda.

bi-9-af20a40335d56b16c3aad5ef4ce21f56.jpgshebayemenifood.com
Aseeda adalah makanan yang dibuat dari gandum dan madu. Makanan ini secara teratur dinikmati saat perayaan Idul Fitri. Makanan ini biasanya disajikan saat panas mendidih.

9. Russia: Manti.

bi-10-f138f9e0086cff9776a427cf5cb68266.jpgfotostrasse.com
Rusia adalah negara lain yang menandai Idul Fitri dengan beberapa hidangan lezat. Mereka biasanya merayakan lebaran dengan memasak Manti. Manti adalah pangsit yang mengandung daging domba. Bumbu rahasia yang ada di dalamnya membuat setiap gigitan dari makanan ini bikin ketagihan.
Itulah makanan-makanan khas lebaran Idul Fitri dari seluruh dunia yang membuat kamu ketagihan mencobanya. Kira-kira dari makanan di atas, mana nih yang kamu suka? Silahkan tuliskan komentarmu dibawah ini ya!
 

7 Film yang Tayang Lebaran 2017 Ini Siap Meriahkan Liburanmu

Kalau Amerika Serikat punya Thanksgiving dan Korea punya Chuseok, Indonesia punya libur Lebaran! Liburan dalam rangka Hari Raya Idul Fitri biasanya gak hanya dinikmati para umat Muslim saja namun juga seluruh warga negara Indonesia yang lain. Pasalnya libur Lebaran merupakan salah satu periode libur paling panjang dan kerap dimanfaatkan untuk berkumpul bersama sanak saudara.
Kalau kamu bingung mencari kegiatan untuk menghabiskan waktu libur Lebaran, kenapa gak nonton film-film keren yang akan tayang saat Lebaran 2017 ini saja?

1. "Jailangkung" kembali meneror layar lebar pada 25 Juni 2017

Masih ingat dengan fenomena film Jailangkung yang booming tahun 2001 ini? 16 tahun kemudian film yang dibintangi Hari Panca dkk tersebut berinkarnasi dalam film garapan Jose Purnomo dan Rizal Mantovani.
Jailangkung 2017 akan dibintangi oleh Amanda Rawles dan Jefri Nichol. Penasaran kan gimana remake dari salah satu film Indonesia terlaris tersebut?

2. "Insya Allah SAH!" lucu nih, apalagi ada Titi Kamal dan Pandji Pragiwaksono.


Untuk yang demen genre komedi drama, akan ada "Insya Allah, SAH!" yang rilis pada 25 Juni 2017. Film persembahan MD Entertainment ini dibintangi Titi Kamal, Pandji dan Richard Kyle.

3. "Sweet 20" tampak apik menarik dibintangi Tatjana Saphira & Morgan Oey.


Buat kamu para penggemar film dan drama Korea, mungkin sudah gak asing dengan Miss Granny. Film yang dibintangi Shim Eun kyung tersebur begitu populer sampai dibikin remake-nya di berbagai negara.
Indonesia salah satunya dengan judul Sweet 20. Tatjana Saphira, Morgan Oey dan Kevin Julio akan mewarnai layar lebarmu pada 25 Juni 2017.

4. "Surat Kecil Untuk Tuhan" cocok untuk menguras air mata, akting BCL dan Joe Taslim siap memukau kamu.


Kisah mengharukan tentang dua orang kakak beradik yatim piatu yang terpisah saat kecil ini cocok bagimu yang ingin menikmati tontonan drama menyentuh hati dalam suasana libur Lebaran. Bunga Citra Lestari dan Joe Taslim yang sudah terbukti kualitas aktingnya akan beradu peran dalam film garapan Falcon Pictures ini.

5. "Baby Driver" menawarkan action keren plus komedi, apalagi ada Ansel Ergot & Jamie Foxx!


Penasaran gak dengan aksi si cakep Ansel Elgort sebagai driver jenius untuk bos kriminal yang berusaha insaf? Masih dalam suasana libur lebaran Baby Driver dijadwalkan rilis 28 Juni 2017 dan disutradarai oleh Edgar Wright. Jamie Foxx dan Kevin Spacey juga akan menggenapi film seru nan kocak ini.

6. "Transformer: The Last Knight" seru banget nih! Asik buat ditonton bareng keluarga atau teman.


Libur Lebaranmu gak akan sepi kalau ada film box office satu ini. Optimus Prime dkk kembali hadir dalam film Transformers: The Last Knight yang masih dibintangi Mark Wahlberg. Film karya Michael Bay ini dijadwalkan rilis pada 23 Juni 2017. Sudah siap antri tiket?

7. "Despicable Me 3" juga pas ditonton bareng keponakan atau adek-adek kamu.


Untuk yang ingin menonton animasi komedi atau mencari film yang cocok buat anak-anak, Despicable Me 3 kembali hadir di layar lebar. Polah lucu Minions dan Gru pasti bikin orand dewasa maupun anak-anak tergelak dibuatnya. Animasi karya Pierre Coffin, sutradara berdarah Indonesia ini rencananya rilis akhir Juni 2017.
Itulah tadi 7 film keren yang siap mengisi libur Lebaran 2017. Siapkan uang tiket dan tentukan film yang paling ingin kamu tonton mulai dari sekarang. Jika bersama keluarga atau anak-anak pilihlah film yang aman untuk semua umur seperti Despicable Me 3 atau Surat Kecil Untuk Tuhan. Film-filmnya juga asik kok ditonton bareng teman dan saudara. Selamat menonton!
Ragam Idul Fitri, dari Indonesia hingga Jalur Gaza

Ragam Idul Fitri, dari Indonesia hingga Jalur Gaza

Idul Fitri adalah hari raya yang paling ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia. Cara merayakannya pun beragam. Misalnya, bila di Indonesia setelah salat Idul Fitri biasanya umat Islam melanjutkan dengan saling berkunjung ke sanak-saudara, di India perayaannya termasuk dengan pagelaran sirkus serta akrobat.

Usai salat, umat Muslim di Indonesia biasanya menikmati opor ayam yang lezat.

slide-311956-2781839-free-ab68aaade50ed3398927a97760083a07.jpgHuffington Post
Opor ayam adalah sebuah hidangan wajib ketika Idul Fitri tiba. Ini adalah makanan yang menyatukan. Biasanya setelah beribadah di pagi hari, warga Muslim menikmati opor ayam bersama keluarga maupun teman-teman terdekat. Dilanjutkan dengan saling bermaafan dan berbagi salam tempel.

Di Tiongkok, pegawai pemerintah dilarang ikut merayakan Idul Fitri.

idl-fitr-china-8608c0bf7ee62855be6a9c6566d36e7d.jpgxinhuanet.com
Meski menjadi minoritas, Muslim Uighur di Tiongkok tak ketinggalan menyambut datangnya Idul Fitri. Usai melaksanakan salat, mereka makan besar bersama-sama, kemudian menikmati musik dan tari-tarian di jalan. Di Tiongkok, pemerintah wajib bersikap sekuler. Oleh karena itu, pegawai pemerintahan dilarang untuk mengikuti kegiatan-kegiatan tersebut karena kekhawatiran akan konflik antara agama dan negara.

Tak hanya menunggu salam tempel, Muslim India juga bisa menyaksikan sirkus.

idl-fitr-india-e1d91655fda8801d1d3fa5db116923bd.jpgAnindito Mukherjee/Reuters via PBS
Jika di Indonesia ada tradisi salam tempel di mana orang yang lebih tua memberikan sejumlah uang kepada yang lebih muda, Idul Fitri di India juga diwarnai dengan tradisi yang sama dengan nama Eidi. Selain itu, warga juga bisa menonton sirkus yang dipusatkan di satu titik tertentu. Ini menambah semarak suasana Idul Fitri.

Warga Bangladesh membagikan hadiah yang memiliki label "buatan India".

eid-shopping-c012274975419c433e44c4641662d752.jpgtheindependentbd.com
Setiap tahun ketika Idul Fitri tiba, umat Muslim di Bangladesh menghadiahkan sesuatu kepada orang-orang terkasih sebagai bentuk berbagi rezeki. Tak tanggung-tanggung, mereka rela pergi ke India khusus untuk berbelanja. Misalnya, pada 2016 ada lebih dari 150.000 orang Bangladesh yang menyambangi Kolkata, India, untuk menghabiskan uang jutaan rupee demi kebutuhan lebaran.

Idul Fitri di Mesir semakin meriah dengan adanya balon-balon dalam berbagai bentuk.

1196e0e1fc5f4e9abc12042fae772b7f-6-1497615497-30388-80f27b1770d7cf81f14dcbf58a685b09.jpgAmr Nabil/AP Photo via Al Jazeera
Tak hanya petasan, balon berwarna-warni juga kerap menjadi bagian yang tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri di berbagai kota di Mesir. Tak jarang juga tempat mereka salat Idul Fitri, seperti lapangan terbuka, dihiasi dengan balon-balon agar terlihat lebih semarak.

Sejumlah warga di Jalur Gaza merayakan Idul Fitri dengan apa adanya.

bn-dw208-0728ei-j-20140728105618-b433c32e7c73610c6b563eb58b5a9bad.jpgAbed Rahim Khatib/Pacific Press/Zuma Press via Wall Street Journal
Situasi di Jalur Gaza cukup memprihatinkan. Merayakan Idul Fitri di fasilitas milik Persatuan Bangsa-bangsa (PBB) bukan sesuatu yang mengherankan mengingat banyak lokasi sudah hancur karena konflik. Sekolah milik PBB, misalnya, bisa menjadi tempat saling berkumpul dan menyapa sesama Muslim ketika hari besar itu tiba.

Sabtu, 24 Juni 2017

Inilah Penyebab Utama Berat Badan Naik Ketika Lebaran

dr. Jessica Florencia
Makanan dan hidangan bisa-bisa tersaji melimpah di Hari Raya. Jangan heran kenapa setelah lebaran senantiasa naik berat badan, jika Anda belum bisa menakar kebutuhan kalori harian Anda. Nih ada triknya dari dr. Jessica Florencia disini.
Klikdokter.com - Makanan dan hidangan bisa-bisa tersaji melimpah di Hari Raya. Jangan heran kenapa setelah lebaran senantiasa naik berat badan, jika Anda belum bisa menakar kebutuhan kalori harian Anda. Tahukah Anda kebutuhan kalori Anda dalam sehari? Berikut adalah kebutuhan kalori tubuh dalam sehari berdasarkan US Department of Health and Services secara umum.
Jenis Kelamin
Usia
Kebutuhan Kalori Sesuai Tingkat Aktivitas
Rendah
Sedang
Tinggi
Wanita
14-18
1800
2000
2400

19-30
1800-2000
2000-2200
2400

31-50
1800
2000
2200
Pria
14-18
2000-2400
2400-2800
2800-3200

19-30
2400-2600
2600-2800
3000

31-50
2000-2400
2400-2600
2800-3000
Dengan mengingat kebutuhan kalori tersebut, maka mari kita bandingkan dengan jumlah kalori asupan makanan saat perayaan Lebaran.

Satu porsi opor ayam yang berisi ayam dan kuah santan dapat mencapai 700-800 kalori. Jika ditambah dengan ketupat maka 1 buah ketupat mengandung 176 kalori. Satu porsi rendang sapi 100 gram mengandung 349 kalori. Sehingga opor ayam dan ketupat saja sudah menccapai 1225 kalori sekali makan. Tambahkan dengan 1 potong ayam goreng paha yang mengandung 140 kalori atau 100 gram empal daging yang dapat bervariasi antara 160-248 kalori bergantung jenis dagingnya, maka asupan kalori kita dapat mencapai 1300-1500 kalori sekali makan. Itu baru saja sekali makan!

Belum lagi jika Anda juga mengkonsumsi 100 gram sambal goreng kentang dan ati ayam yang mengandung 127 kalori atau 40 gram dendeng balado yang mengandung 338 kalori. Tambahkan 5 potong kerupuk segi empat sedang yang dapat mencapai 100 kalori atau 5-10 potong emping yang dapat mencapai 35-70 kalori.

Jumlahkan semuanya maka kita sudah mengkonsumsi 1562-1938 kalori dalam sekali makan saja! Bayangkan berapa asupan kalori Anda dalam beberapa kali makan selama 2 hari dengan aktivitas minimal.
Tambahkan 1 gelas es buah yang mengandung 247 kalori atau 1 kaleng minuman soda yang mengandung 140 kalori. Belum lagi kue-kue kering yang tersedia di meja.

Mengingat kebutuhan kalori kita dalam sehari dan asupan makanan yang mungkin kita konsumsi saat lebaran. Maka, marilah kita saling mengingatkan untuk tetap mengingat asupan sehat selama bersantap makanan lebaran. Konsumsilah makanan yang terhidang dalam porsi yang sewajarnya dan tidak berlebihan sehingga kita semua dapat tetap menjaga berat badan tidak naik berlebihan setelah lebaran. Selamat Hari Raya!

Memilih Hidangan Lebaran Tanpa Khawatir Masalah Kesehatan

dr. Dyah Novita Anggraini

Jangan sampai beragam hidangan Lebaran membuat masalah kesehatan baru pada diri Anda.
Klikdokter.com, Jakarta Idul Fitri segera tiba. Anda tentu sudah membayangkan ragam hidangan lebaran yang nikmat dan menggoyang lidah, bukan?
Sesuai tradisi di Indonesia, opor, rendang, gulai daging, kue-kue manis, dan minuman bersoda adalah beberapa hidangan Lebaran wajib. Meski menggoda dan membuat rasa lapar di perut semakin semrawut, sebaiknya Anda berhati-hati.

Mengapa harus hati-hati? Sebab hidangan Lebaran umumnya mengandung santan, lemak, kalori yang tinggi, serta serba manis. Jika jenis makanan tersebut dikonsumsi dalam jumlah berlebih, maka kadar kolesterol Anda akan meningkat. Artinya, risiko penyakit jantung, dan stroke juga akan meningkat.
Nah, agar risiko penyakit berbahaya gara-gara hidangan lebaran tidak hinggap di diri Anda, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:
  1. Menahan diri

    Menahan diri bukan berarti Anda tidak boleh makan hidangan Lebaran sama sekali. Anda hanya perlu mengurangi porsinya agar tidak berlebihan.

  2. Atur pola makan

    Sedikit namun sering. Itulah pola makan yang dianjurkan saat lebaran. Selain itu, Anda juga harus mengatur pola makan di waktu siang dan malam. Apa maksudnya?

    Maksudnya, jika siang hari Anda mengonsumsi makanan bersantan dan berlemak, maka di malam hari Anda sebaiknya tidak mengonsumsi kembali jenis makanan tersebut. Sebagai gantinya, Anda dapat mengonsumsi sayur, buah-buahan, atau oatmeal.

  3. Jangan lupakan olahraga

    Libur bekerja bukan berarti libur olahraga. Apalagi di saat Lebaran, Anda cenderung kalap menikmati berbagai hidangan lebaran.

    Oleh karena itu, pastikan Anda olahraga minimal 30 menit sehingga kondisi tubuh tetap sehat dan pembakaran kalori lebih optimal. Dengan ini, Anda akan terhindar dari risiko lonjakan kolesterol akibat makanan bersantan dan berlemak.

  4. Mengenyangkan perut dengan makanan sehat

    Untuk menghindari makan berlebihan, saat sarapan sebaiknya Anda konsumsi makanan sehat yang membuat perut kenyang lebih lama. Dengan demikian, Anda dapat mengendalikan diri ketika berhadapan dengan makanan berkolesterol saat makan siang.

    Makanan sehat yang dapat Anda konsumsi saat sarapan, misalnya serealia gandum, oatmeal dengan topping buah, telur rebus dan roti gandum, atau camilan kacang almond dan buah potong.
Semoga kiat di atas dapat membantu Anda terhindar dari masalah kesehatan akibat mengonsumsi hidangan Lebaran. Ingat, Lebaran tak harus membuat tubuh Anda menjadi lebar-an!

Cara Mudah Hindari Makan Berlebih Saat Lebaran

dr. Fiona Amelia MPH

Hidangan Lebaran memang sangat dinanti-nanti, apalagi ketupat dan opor ayam. Tapi hati-hati, jangan sampai timbangan Anda meningkat gara-gara makan berlebihan!

Setelah berpuasa selama satu bulan penuh, tentunya hidangan yang disajikan di hari Lebaran sangatlah dinanti. Hidangan tersebut umumnya sangat menggiurkan hati dan perut. Namun, hal ini tidak boleh menjadi alasan untuk makan sebanyak-banyaknya di hari raya.
Mari kita pahami dulu bagaimana metabolisme tubuh pada saat puasa. Metabolisme merupakan seluruh proses kimia dalam tubuh yang menjaga kita tetap hidup. Metabolisme mengubah kalori dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi untuk menjalankan proses kimia tersebut. Pada saat berpuasa, kalori yang dikonsumsi berkurang sehingga metabolisme tubuh juga melambat. Apabila kemudian asupan makanan berlebih saat Lebaran, kalori yang tidak terpakai akan diubah menjadi lemak tubuh. Akibatnya, berat badan akan meningkat.

Ikuti kiat berikut ini supaya kita bisa menyantap makanan yang lezat dan tubuh tetap sehat:
  • Minum air putih terlebih dulu. Minum air putih 2-3 gelas sebelum makan akan membuat Anda merasa kenyang sehingga porsi makanan yang masuk menjadi lebih sedikit.
  • Makan perlahan-lahan. Dokter Mark Gold, seorang peneliti dari University of Florida at Gainesville menemukan bahwa untuk mencapai otak, sinyal kenyang (food satisfaction) membutuhkan waktu >12 menit pada orang yang kurus dan >20 menit pada orang yang kegemukan. Makan dengan perlahan memastikan bahwa sinyal ini benar-benar mencapai otak sehingga kita merasa kenyang.
  • Perhatikan yang Anda makan dan usahakan duduk saat makan. Usahakan Anda tidak banyak terdistraksi atau terburu-buru saat makan supaya lebih mudah mendapatkan kepuasan dan rasa cukup terhadap makanan yang dikonsumsi.
  • Nikmati beberapa gigitan/ suapan pertama. Setelah beberapa suap/ gigitan, indra pengecap akan mulai berkurang sensitifitasnya terhadap zat-zat kimia di dalam makanan yang membuatnya terasa enak. Memuaskan lidah dengan menikmati beberapa gigitan/ suapan awal akan membuat Anda berhenti makan ketika Anda sudah merasa nyaman.
  • Gunakan piring yang lebih kecil. Piring yang kecil akan membuat Anda lebih memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi dan membantu Anda berhenti makan ketika Anda sudah merasa nyaman. Selain itu, porsi yang diambil juga akan menjadi lebih kecil.
  • Pilih makanan yang memberikan rasa kenyang dalam waktu lama. Hindari makanan berkalori tinggi dengan volume yang kecil, seperti kue-kue serta olahan yang mengandung susu, keju dan cokelat. Makanan yang tinggi serat, protein dan/atau kandungan air akan membuat Anda kenyang dalam waktu lama dan tanpa kalori yang berlebihan.
  • Perhatikan jenis makanan yang dikonsumsi.
    • Untuk makanan yang berkuah seperti ketupat dengan opor, gulai atau rendang, makanlah daging dan ampasnya saja serta sebisa mungkin santap daging tanpa kulit atau lemaknya.
    • Pilih makanan yang tidak digoreng melainkan dikukus, direbus, atau dipepes.
    • Tambahkan menu yang mengandung sayur-sayuran.
    • Pilihlah buah potong daripada es buah yang mengandung banyak gula. 

Kebiasaan Buruk Setelah Lebaran Ini Bisa Bikin Gemuk


Banyak orang bertanya mengapa ibadah puasa dilakukan setahun sekali? Dari sisi biologis, tubuh ibarat mesin yang perlu diservis agar tahan lebih lama. Puasa itu seperti restart untuk membersihkan. Diharapkan dalam satu bulan itu kita bersih dari segala sisi," ujar pakar nutrisi Emilia Achmadi, M.D., R.S.


Ia melanjutkan, secara ilmiah manfaat puasa adalah memperbaiki fungsi organ. Pencernaan yang selama 11 bulan bekerha ekstra keras, diistirahatkan lebih dari 12 jam dalam satu bulan. Ketika berpuasa, tubuh sebenarnya mencadangkan banyak energi dan jika puasa dibarengi dengan olahraga, maka efeknya adalah pembakaran lemak. "Menjalankan puasa memicu metabolisme lebih cepat. Pas pola makan biasa makanan yang dimakan diubah jadi lemak kalau puasa diubah jadi energi," tukasnya.

Namun yang lebih sering terjadi, orang kembali ke gaya hidup lama yang tidak sehat bagi tubuh. Menurut ahli gizi lulusan Oklahoma State University ini, dari tahun ke tahun ia melihat tidak adanya kemajuan dalam kebiasaan orang Indonesia menerapkan pola makan sehat. Sehingga tidak heran, setelah puasa dan Lebaran usai, justru lebih banyak keluhan kesehatan yang datang seperti kegemukan, kolesterol tinggi hingga hipertensi.

Wanita yang akrab disapa Emil ini menuturkan, ada empat kebiasaan sehari-hari yang membuat orang rentan mengalami obesitas hingga risiko terkena penyakit degeneratif (penyakit yang mengiringi proses penuaan seperti jantung koroner, hipertensi dan diabetes) makin tinggi. Hindari kebiasaan buruk berikut ini.

1. Makan Apa yang Diinginkan, Bukan Dibutuhkan
"Kita cenderung makan apa yang kita mau, kapan pun kita inginkan tanpa pernah berpikir dua kali. Kalau lapar cari makannya yang disuka. Jarang ada yang berpikir, apakah sehat? Cukup atau terlalu banyak? Orang berhenti makan karena dua alasan; makanan habis atau sudah kenyang. Bukannya karena, 'I think this is enough.' Itu kita lakukan 11 bulan dalam setahun," jelas Emil.

Ia menuturkan, kebanyakan orang memakan apa yang mereka inginkan dengan jam makan yang berantakan. Selain itu ada kecenderungan melewatkan jam makan karena alasan pekerjaan kantor yang belum selesai. Ada pula kebiasaan buruk lainnya yakni tidak sarapan karena terlalu terburu-buru berangkat ke kantor.

2. Konsumsi Gula dan Garam Berlebihan
Makanan dengan gula dan garam tinggi sering kali menjadi godaan untuk disantap. Pilihan diet biasanya tidak jauh dari makanan asin, manis, gurih dan digoreng. "Itu semua jadi batu loncatan dari tubuh yang sehat ke masalah penyakit degeneratif," terang wanita yang menekuni bidang gizi klinis dan olahraga ini.

3. Kurang Gerak
"Sekarang semyanya serba nyaman, orang tidak mau melakukan aktivitas fisik. Kita sering lihat di bandara petugasnya sekarang pakai mesin otomatis. Tidak jalan. Kita terlalu malas untuk bergerak secara fisik," tutur Emil.

4. Kurang Tidur
Emil mengatakan bahwa tidur di malam hari selama 7-8 jam adalah sebuah keharusan untuk menjaga tubuh tetap sehat dan organ-organ menjalankan fungsinya dengan baik. Ketika kurang tidur, tubuh tak hanya menjadi lesu dan mengantuk seharian tapi juga fungsi liver terganggu.

Maka dari itu setelah berpuasa, hendaknya pola makan sehat tetap dipertahankan. Makanlah secara displin sesuai jadwal baik itu sarapan, makan siang atau makan malam. Saat puasa, sahur ibarat sarapan yang penting untuk memaksimalkan energi ketika beraktivitas. Makanlah sarapan seperti menu sahur, yakni terdiri dari karbohidrat, protein, serat dan cairan.

Penulis : Staff Trendezia

Aura Kasih Tak Takut Gemuk Meski Makan Banyak Saat Lebaran

Sintia Astarina

Kompas.com - 18/06/2017, 03:16 WIB
Aura Kasih diabadikan usai peluncuran poster film Surat Kecil untuk Tuhan pada videotron di Gedung Plaza Sentral, Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta, Rabu (31/5/2017).(KOMPAS.com/ANDI MUTTYA KETENG)
JAKARTA, KOMPAS.com - Artis peran dan penyanyi Aura Kasih (30) menantikan momen kumpul-kumpul Lebaran bersama keluarganya di Bandung. Ia pun mengaku merindukan makanan-makanan yang memang biasanya hanya dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri.

"Iya memang tiap Lebaran di bandung karena kan keluarga aku, orangtua, kakak dan adik-adik aku ada di Bandung semua. Jadi pasti balik ke sana," ujar Aura saat ditemui wartawan di sebuah acara di Parkir Timur Senayan, Gelora Bung Karno, Jakarta Pusat, Sabtu (17/6/2017).

"Terus paling masakan, makanan lebih banyak, ada masakan-masakan yang memang dimasaknya pas Lebaran kan, ya," lanjutnya.

Pelantun "Mari Bercinta" ini mengatakan bahwa ia tak akan menahan nafsu makannya demi hidangan-hidangan istimewa khas Lebaran, sebab ia tak takut badannya akan bertambah gemuk bila makan dalam porsi yang banyak.

"Enggak malah, karena aku makannya banyak, makan lebay malah. Alhamdulillah ini semua pemberian dari Tuhan, jadi mau makan sebanyak apapun, Alhamdulillah dikasihnya kurus," ungkapnya.

Sementara itu, untuk Lebaran nanti, Aura menerangkan pula bahwa dirinya juga sudah memersiapkan hal lain.

"Iya pasti bagi-bagi angpau, tapi belum ditukerin (ke uang kecil). Nanti aja pas hari H, belum diabsen soalnya. Hahaha," ucap mantan kekasih Glenn Fredly ini.

"(Kalau baju baru) enggak. Kalau aku sih bukan tipe yang suka beli baju baru di saat Lebaran. Lebih ke kebersamaannya aja itu yang penting," tutupnya.

Tahu Nggak, 7 Profesi Ini Tidak Libur Lho Saat Lebaran. Mudik Kampung Halaman Pun Tinggal Angan!

9 days agoBySeptyan Bayu Anggara

Lebaran adalah saat-saat yang ditunggu oleh umat Islam. Tentu, berkumpul dengan keluarga adalah idaman banyak orang ketika lebaran. Jelang akhir bulan Ramadan, warga Jakarta maupun kota besar lainnya pun mudik ke kampung halaman. Ingin merayakan hari kemenangan bersama keluarga tersayang.

Namun, tidak semua orang seberuntung itu. Mungkin buat kamu yang kerja kantoran atau di pemerintahan, jelas dapat cuti bersama sebelum dan sesudah lebaran. Nah, ada juga lho profesi yang tidak punya hari libur, meski lebaran sekalipun. Jadi buat mereka yang tinggal jauh dari kampung halaman, mudik adalah hal mewah nan langka. Tidak setiap tahun mereka bisa mudik. Lebih-lebih salat Ied di kampung halaman.

Setidaknya ada 7 profesi yang tidak punya hari libur meskipun lebaran. Mau tahu apa aja, yuk simak sama-sama.

Petugas medis di rumah sakit seperti perawat tidak punya waktu libur di hari lebaran. Terutama buat yang kena shift jaga di hari H lebaran. Duh sedihnya…



perawat cantik via www.centroone.com

Namanya juga kerja di rumah sakit, mau lebaran apa nggak ya nggak ada beda. Orang sakit akan selalu ada. Untuk itu petugas medis, terutama harus standby 24 jam di rumah sakit. Ya tentu pakai sistem shift sih, dan bagi yang tidak kena shift bisa lebaran bersama keluarga. Tapi hanya sedikit yang beruntung itu.

Meskipun agak menyebalkan, polisi lalu lintas ternyata sangat berdedikasi lho. Mereka tetap bekerja mengamankan jalur mudik ketika kita semua berlebaran.

polantas via jogja.tribunnews.com
Polisi memang kadang jadi momok menakutkan bagi kita semua. Namun di balik citra negatif yang sering mengiringinya, polisi sangat berdedikasi ketika mudik lebaran lho. Demi mengamankan arus mudik mereka rela tidak mudik. Semangat ya Pak!

Bagi yang berprofesi sebagai penjaga keamanan, tentu liburan punya tugas yang lebih berat. Menjaga keamanan ketika orang-orang sedang tidak di tempat…



satpam via jasapenyediasatpamperumahan-karawang.blogspot.co.id
Penjaga keamanan seperti satpam punya tugas ekstra ketika libur lebaran. Ketika orang lain bisa mudik, mereka justru punya beban ekstra untuk menjaga keamanan kantor atau perumahan yang mereka jaga. Menjaga keamanan ketika orang-orang libur lebaran tentu luar biasa bukan?

Penjaga palang pintu kereta api tak punya istilah libur lebaran. Bagi mereka, memastikan kereta lewat dengan aman adalah dedikasinya untuk masyarakat. Salut Pak!


pintu kereta api via www.republika.co.id
Memastikan kereta api bisa lewat dengan lancar adalah tugas mereka. Dan meski lebaran datang, mudik bukan bagian dari kehidupan mereka. Pekerjaan menjaga palang pintu tak bisa ditinggalkan. Sehat selalu ya Pak…

Supir bus antar provinsi lagi sibuk-sibuknya jelang lebaran. Mereka membawa penumpang untuk mudik ke kota tujuannya masing-masing…


supir bus malam via efekgila.com
Sebagai moda transportasi rakyat, bus kota adalah pilihan utama untuk mudik. Selain harganya relatif terjangkau, penumpang tak perlu beli tiket jauh-jauh hari seperti kereta atau pesawat. Jadi sebagai supir wajar kalau mereka malah harus lembur mengantar penumpang.

Lebaran memang bikin mall maupun swalayan laris manis. Untuk itu karyawan mall harus lembur di hari lebaran


karyawan mall via batam.tribunnews.com
Di hari lebaran mall-mall pun makin ramai dan semarak. Karena banyak pengunjungnya maka wajar karyawannya juga harus kerja di hari lebaran. Biasanya di hari lebaran kedua. Ya nggak papa lah ya, banyak yang belanja soalnya…

Terakhir, petugas kebersihan tak pernah mengenal istilah hari libur. Mereka harus siap kapanpun dibutuhkan. Semoga berkah pekerjaannya ya…


pasukan oranye via www.merdeka.com
Petugas kebersihan selalu siap kapanpun dibutuhkan untuk melakukan tugasnya, menjaga kebersihan. Memang sih pekerjaan ini jarang kita perhatikan, tapi bayangkan kalau tak ada mereka, pasti akan kacau sekali. Saluran air mampet, jalanan banyak sampah, tidak ada yang mengangkut sampah di rumah kita, dan fasilitas umum pun akan selalu tampak kotor. Di DKI Jakarta saja, hanya 15 % dari petugas kebersihan yang bisa mudik lebaran. Semoga para petugas kebersihan mendapat balasan yang terbaik atas pekerjaannya.

Jadi bersyukurlah kalau masih bisa mudik tahun ini. Jangan mengeluh dan berbagilah kepada sesama. Selamat mudik, Kawan!
Bikin Greget! Meme Kue Kaleng Lebaran Ini Bikin Kamu Ngakak

Bikin Greget! Meme Kue Kaleng Lebaran Ini Bikin Kamu Ngakak

Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih, wah pasti sudah pada menyiapkan kue-kue Lebaran ya. Kalau tidak sembat kue Lebaran seperti nastar, kastengel, ataupun putri salju pasti deh andalan untuk menyuguhkan tamu adalah Kue Kaleng. Nah, usut punya usut ternyata keberadaan Kue Kaleng Lebaran ini telah banyak memakan korban, kok bisa? Ini penyebabnya.

1. Ini asal mula penyebabnya

Bikin Greget! Meme Kue Kaleng Lebaran Ini Bikin Kamu Ngakak
Dari luar memang tampak mewah tapi ternyata isinya…

2. Dan ternyata bukan hanya rengginang

Ternyata Kue Kaleng Lebaran bisa di refill macam-macam loh.

3. Hanya karena Kue Kaleng Lebaran bisa menimbulkan tragedi

Bisa menyebabkan tragedi PHP alias Pemberi Harapan Palsu nih buat yang ngarep isi Kue Kalengnya beneran.

4. Karena Good Time bisa berubah jadi Bad Time

Sing sabar ya mas, semua ada hikmahnya kok.

5. Karena realita itu tidaklah seindah yang dibayangkan

Yang ternyata realitanya hanyalah sekaleng keripik singkong.

6. Sabar ya, Dek

Kasihan adik ini, masih kecil udah di PHPin sama kue kaleng.

7. Saat hati dan kue kaleng lebaran sejiwa

Sama-sama susah ditebak isi di dalamnya. Mantap Soul!

8. Keluaran terbaru: Baper Cookies

Duh, kalau makan kue kaleng ini jadi makin baperan gak ya?
Nah, ada yang pernah punya pengalaman seperti di atas saat buka Kue Kaleng Lebaran? Nikmatin aja ya guys. Selamat berlebaran

Rabu, 21 Juni 2017

11 Tradisi Lebaran yang Masih Tetap Terjaga Kelestariannya



id.theasianparent.com
Silahturahmi dan saling memaafkan, tradisi Lebaran yang tak pernah dilupakan sejak dulu kala.

Ada beberapa kegiatan yang sudah menjadi tradisi lebaran bagi masyarakat Indonesia. Tradisi lebaran ini sudah terjadi secara turun-temurun sebagai warisan budaya bangsa yang masih belum terkikis oleh modernisasi jaman.

Berikut ini kegiatan yang sudah menjadi tradisi lebaran bagi masyarakat Indonesia:

1. Mudik

Banyaknya para perantau, baik dari luar kota maupun luar pulau untuk mencari nafkah jauh dari kampung halaman, membuat tradisi mudik tidak pernah terlewatkan di setiap Lebaran dari tahun ke tahun.

Apalagi libur lebaran umumnya lebih panjang daripada libur di hari lain, sehingga orang-orang memiliki banyak waktu untuk pulang kampung ataupun berkunjung ke sanak saudara yang berada jauh khususnya orangtua.

Mudik merupakan tradisi terbesar di hari Lebaran bagi masyarakat kita. Para pemudik bisa mencapai puluhan juta per tahun.

2. Halal Bi Halal

Halal bi halal adalah istilah untuk saling mengunjungi teman, tetangga, dan sanak saudara untuk saling ber maaf-maaf-an.

Tradisi ini bahkan juga mengikuti perkembangan jaman dengan melakukan halal bi halal melalui media online dan gadget modern. Kini banyak di antara kita yang saling bermaafan melalui handphone, media sosial, dan semacamnya.

3. Takbir keliling

Malam Lebaran selalu ditandai dengan kumandang takbir untuk merayakan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa. Dan sebagai tradisi kita sering melakukan takbir keliling baik dengan menggunakan kendaraan maupun sekedar berjalan kaki. Kebersamaan masyarakat sangat terlihat di saat-saat seperti ini.

4. Menabuh bedug

Dengan bersamaan kumandang takbir, umumnya orang-orang juga akan menabuh bedug sebagai ungkapan kebahagiaan mereka. Tabuhan bedug ini dilakukan seirama sehingga membuat suasana malam lebaram semakin marak dan mengharukan.

5. Ketupat

Sepulang shalat Idul Fitri, biasanya menu sarapan berupa ketupat sudah tersaji dengan menarik. Ketupat Lebaran ini biasanya dimakan dengan opor ayam, rendang daging, semur dan kerupuk udang. Bahagia rasanya berkumpul bersama keluarga dan makan ketupat Lebaran bersama-sama.

6. Saling mengirim makanan

Saling mengirim makanan ke tetangga sebelah maupun sanak saudara yang agak jauh juga merupakan tradisi turun temurun dari nenek moyang.

Selain untuk tetap menjaga tali persaudaraan antar warga, tradisi ini juga menjadi ajang saling memberi kepada keluarga yang kurang mampu dan berbagi kebahagiaan di hari Lebaran.

7. THR

THR atau uang saku ini sudah menjadi tradisi untuk dibagikan kepada anak-anak kecil. Hal ini juga yang paling ditunggu-tunggu. Selain itu perusahaan-perusahaan juga akan mengeluarkan THR untuk para karyawannya. hal ini juga telah menjadi ketetapan pemerintah.

8. Tradisi Lebaran dengan baju baru

Tradisi ini sebenarnya menjadi simbol bahwa Lebaran adalah hari yang fitri dan kita terlahir seperti baru kembali. Namun bila budget Anda terbatas, jangan memaksakan tradisi ini ya.

9. Ziarah makam

Setelah lepas sholat Idul Fitri biasanya warga akan berbondong-bondong berziarah ke makam leluhur dan orangtua untuk mendoakan arwah mereka.

10. Rekreasi

Menghabiskan waktu libur lebaran biasanyasaling mengunjungi rumah saudara dan sekaligus berpergian ke tempat wisata. Tradisi ini membuat tempat-tempat wisata penuh dikunjungi orang-orang yang ingin menghabiskan waktu lebaran bersama keluarga.

11. Petasan

Meski jauh-jauh hari sudah ada himbauan dan razia, petasan tetap muncul di sana sini. Tradisi ini susah diberantas karena sudah berakar. Setiap Lebaran tiba, pasti banyak orang berjualan kembang api dan petasan. Bagi Anda yang punya bayi, jagalah agar ia tidak kaget karena petasan.

Minggu, 18 Juni 2017

Resep Camilan Lebaran, Bidaran Gurih dan Renyah

Resep Camilan Lebaran, Bidaran Gurih dan Renyah

Minggu, 18 Juni 2017 10:40 Penulis: Febi Anindyakirana

copyright by cookpad.com
 
Vemale.com - Jika kamu lebih suka camilan gurih dan asin, mungkin kamu juga pernah makan camilan berbentuk panjang runcing bernama bidaran. Rasanya ada yang pedas dan manis, tapi yang gurih dan asin tak kalah enak. Jika ingin buat sendiri di rumah, ini resepnya.

Bahan-bahan:
  • 250 gr tepung kanji
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 2 butir telur
  • garam/ penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng
Cara membuat:
  1. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Masukkan garam/penyedap rasa dan margarin, aduk rata.
  2. Tuangkan tepung kanji dan aduk rata, uleni hingga kalis. Pakai tangan saja jika sudah bisa dipulung.
  3. Ambil sejumput, pilin-pilin hingga agak panjang, tidak lebih panjang dari telapak tangan. 
  4. Masukkan ke minyak dingin, setelah agak banyak, nyalakan api dan goreng dengan minyak kecil hingga bidaran mengembang.
  5. Agar cepat selesai, bisa juga menggunakan 2 buah wajah berdampingan, lakukan hal sama, masukkan adonan saat minyak dingin atau tidak terkena api, lalu goreng dengan api kecil.
  6. Goreng hingga kekuningan dan mengapung. Api jangan terlalu panas jika tak ingin adonan meletus.
Setelah ditiriskan dan panasnya hilang. Bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan siap disajikan untuk camilan lebaran.
Resep Kue Lebaran Sagu Keju yang Yummy

Resep Kue Lebaran Sagu Keju yang Yummy

Sabtu, 17 Juni 2017 10:20 Penulis: Ayu Puji Lestari
copyright resep masakan
 
Vemale.com - Suka cookies dengan bahan keju? Bosan dengan kastengel? Nah, Sagu Keju adalah alternatif pilihan yang tepat untuk sajian kue lebaran di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah tentu tidak akan membuat kamu enek saat menikmatinya. Cara membuatnya pun sangat mudah, dan tentu saja sangat diminati oleh semua orang.
Ladies, berikut adalah resep Kue Sagu Keju yang gurih, renyah dan tentu saja yummy. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan:
  • 400 gram tepung sagu
  • 25 gram susu bubuk
  • 200 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 5 lembar daun pandan
  • 60 ml santan kental
  • 150 gram keju parut atau sesuai selera
Cara Membuat:
  1. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan, dengan api kecil. Angkat setelah daun pandan mulai kering.
  2. Campur dengan susu bubuk, biarkan hingga dingin.
  3. Campur gula halus dan mentega, mixer hingga merata.
  4. Masukkan 2 kuning telur, aduk dengan mixer hingga adonan rata. Tambahkan santan, mixer dengan speed rendah.
  5. Campur adonan dengan tepung sagu dan keju, aduk menggunakan spatula hingga adonan kalis.
  6. Masukkan adonan dalam cetakan. Cetak sesuai selera, hingga semua adonan habis.
  7. Panggang selama 30 menit.
  8. Kue Sagu Keju siap disajikan.
Bagaimana, mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.
Resep Nastar Klasik Hemat & Ekonomis Hanya 7 Bahan

Resep Nastar Klasik Hemat & Ekonomis Hanya 7 Bahan

Jum'at, 01 Juli 2016 13:00

Editor: Ivana Okta Riyani

Foto: copyright justtryandtaste.com
 
Vemale.com - Lebaran sudah tinggal menghitung hari saja Ladies. Untuk mengisi liburan yuk buat sendiri sajian lebaran spesial untuk seluruh anggota keluarga tercintamu. Intip resep kue nastar sederhana berikut ini yuk Ladies.

Bahan:

  • 400 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 500 gram tepung terigu
  • selai nanas secukupnya
  • 1 butir kuning telur dicampur madu secukupnya untuk olesan

Cara Membuat:

  1. Mixer gula halus dan margarin kurang lebih1 menit.
  2. Masukkan kuning telur satu persatu dan mixer sebentar saja.
  3. Masukkan tepung sedikit dengan sedikit dan aduk dengan spatula sampai adonan kalis.
  4. Bentuk pipih adonan dan masukkan selai setelah itu bulatkan.
  5. Olesi dengan kuning telur dan oven sampai matang.

Sangat mudah dan praktis bukan Ladies? Daripada bingung tak ada kegiatan saat liburan memang paling asyik mencoba membuat sendiri sajian lebaran spesialmu.
Resep Kue Lebaran Kastengel Keju Gurih Empuk Renyah

Resep Kue Lebaran Kastengel Keju Gurih Empuk Renyah

Kamis, 08 Juni 2017 16:21 Penulis: Rohmitriasih

Copyright by merdeka.com
 
Vemale.com - Tak terasa hampir setengah bulan umat muslim menjalankan ibadah puasa. Itu artinya, kira-kira dua minggu lagi umat muslim telah sampai kepada hari kemenangan yakni Hari Raya Idul Fitri. Saat merayakan Idul Fitri, kurang lengkap rasanya jika tiada kue lebaran atau sajian makanan ringan di rumah.

Untuk Hari Raya kali ini, kamu sudah menyiapkan kue apa saja? Kalau belum, Vemale punya resep kue lebaran yang enak, gurih dan pastinya menggugah selera. Kue tersebut adalah kastengel keju. Cara membuatnya sangat mudah kok, Ladies. Berikut resepnya.

Bahan
  • 200 gram terigu
  • 150 gram margarin (cairkan)
  • 150 gram keju parut
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur

Bahan Pelengkap
  • Olesan kastengel (dari satu butir telur, kocok lepas)
  • Keju parut (secukupnya, untuk taburan)

Cara Membuat
  1. Campur kuning telur bersama margarin yang telah dicairkan kemudian kocok lepas hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan keju parut. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis. 
  3. Cetak di loyang sesuai keinginan. 
  4. Panggang kastengel yang sudah dicetak hingga setengah matang kurang lebih selama 20 menit. Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera. 
  5. Panggang kembali kastengel kurang lebih selama 10 menit hingga matang. 
  6. Angkat kastengel yang telah matang dan siap untuk dihidangkan.

Itulah resep membuat kue lebaran kering berupa kastengel. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga serta sanak saudara yang berkunjung ke rumah kamu saat Idul Fitri suka.
Resep Kue Putri Salju Teflon Super Praktis

Resep Kue Putri Salju Teflon Super Praktis

Sabtu, 10 Juni 2017 12:00 Penulis: Ivana Okta Riyani
Copyright: (kipferl)
 
Vemale.com - Lebaran sudah semakin dekat Ladies. Nah, kue apa sih yang biasanya paling kamu favoritkan? Jika kamu suka kue putri salju, berikut ini ada satu resep mudahnya. Tak perlu susah-susah mengeluarkan oven, kamu bisa membuatnya dengan teflon lho. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram gula bubuk

Cara Membuat:

  1. Sangrai tepung terigu, lalu dinginkan.
  2. Campurkan margarin, gula bubuk, dan vanila. Aduk rata.
  3. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk.
  4. Siapkan teflon dengan meletakkan tengahan dandang, lalu ditutup, panaskan kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
  5. Bentuk adonan dan panggang kue sampai matang.
  6. Angkat dan saat masih hangat gulingkan kue dalam gula bubuk.
  7. Dinginkan dan simpan dalam stoples.

Nah Ladies, sangat mudah bukan? Yuk segera dicoba.
Resep Sajian Lebaran Kacang Bawang Renyah Gurih

Resep Sajian Lebaran Kacang Bawang Renyah Gurih

Kamis, 15 Juni 2017 10:19 Penulis: Rohmitriasih

Copyright by 21food.com
 
Vemale.com - Kacang bawang merupakan makanan ringan yang umumnya disukai oleh siapa saja. Rasa kacang yang gurih dan renyah, siapa sih yang bisa menolak kenikmatan dari kacang bawang? Untuk membuat kacang bawang renyah gurih sebenarnya sangat mudah kok Ladies. Bisa disimpan juga dalam waktu lama dan disajikan sebagai sajian andalan di lebaran.

Berikut resep kacang bawang yang renyah dan gurih.

Bahan
  • 500 gram kacang tanah kupas (cuci bersih)
  • 500 ml santan kelapa 
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Mentega (secukupnya)
Bumbu Halus
  • 6 siung bawang putih
  • Garam (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 1 sdt ketumbar
Cara Membuat
  1. Siapkan semua bahan, cuci kacang hingga bersih kemudian tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam panci yang telah diberi santan kelapa. 
  3. Rebus santan bersama bumbu hingga mendidih sambil terus diaduk. 
  4. Masukkan kacang tanah ke dalam santan yang telah mendidih, aduk rata dan diamkan hingga santan dingin. 
  5. Tiriskan kacang tanah selama beberapa saat hingga asat. 
  6. Panaskan minyak goreng kemudian beri mentega secukupnya. 
  7. Goreng kacang tanah dengan minyak hingga berwarna emas kecokelatan dan teksturnya renyah. 
  8. Tiriskan kacang bawang di atas tisu dapur, simpan di dalam toples ketika kacang bawang sudah cukup dingin. 
  9. Kacang bawang renyah gurih siap disajikan sebagai sajian lebaran.
Resep yang sangat mudah kan Ladies? Selamat mencoba dan semoga keluarga, kerabat juga sahabat suka.
Resep Kastengel Keju Lumer Tanpa Oven

Resep Kastengel Keju Lumer Tanpa Oven

Selasa, 13 Juni 2017 15:15 Penulis: Ivana Okta Riyani
Copyright: (cookpad.com)
 
Vemale.com - Beberapa hari ke depan lebaran sudah tiba Ladies. Nah, bagi kamu yang masih belum membuat kue lebaran sudah saatnya mulai cari-cari resep praktisnya. Kali ini Vemale akan coba hadirkan satu resep kue kering lebaran tanpa oven. Jadi kamu bisa memakai teflon saja Ladies. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

  • 125 gram butter
  • 1 butir kuning telur
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 50 gram tepung maizena
  • 125 gram tepung terigu

Olesan:

  • 1 butir kuning telur
  • keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Campur butter, kuning telur, dan keju. Aduk rata dengan spatula.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata, jika adonan terlalu lembek bisa di tambahkan 3 sdm terigu. Aduk lagi sampai adonan kalis.
  3. Cetak adonan.
  4. Panggang di atas teflon dan olesi dengan kuning telur dan taburi keju.
  5. Panggang di atas teflon sampai kuning kecoklatan
  6. Angkat dan dinginkan.
  7. Simpan dalam stoples.

Nah Ladies, sangat mudah bukan? Yuk segera cobain resepnya.
Lagi Viral.. Resep Kue Kering Lebaran Bentuk Ulat Daun..

Lagi Viral.. Resep Kue Kering Lebaran Bentuk Ulat Daun..

Jum'at, 16 Juni 2017 10:20 Penulis: Endah Wijayanti
Copyright: cookpad.com/dewikania
 
Vemale.com - Ingin membuat kue kering yang unik tapi gampang dibuat? Coba bikin kue kering berbentuk ulat daun dengan resep dari Dewi Kania ini. Cuma butuh lima bahan saja lho untuk membuatnya.
Bahan-Bahan
300 gram tepung maizena
120 gram susu kental manis
185 gram mentega
choco chip secukupnya
pasta pandan secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan susu kental manis dengan mentega, aduk pakai garpu.
2. Masukkan tepung maizena dan pasta pandan, aduk dengan spatula sampai kalis.
3. Ambil adonan, bentuk lonjong, lalu gulingkan di atas sisir bersih untuk membentuk geriginya.
4. Tata di atas loyang, pasang choco chip sebagai hiasan matanya.
5. Panaskan oven, panggang kue sekitar 25 menit (sampai matang).
6. Angkat, biarkan dingin, lalu simpan dalam stoples rapat.
Selamat mencoba! Kue kering ini pasti jadi serbuan anak-anak karena bentuknya yang super cute.

Sabtu, 17 Juni 2017

Belanja di Mall, Waspadai Jebakan Ini Biar Nggak Kalap Diskon

Belanja di Mall, Waspadai Jebakan Ini Biar Nggak Kalap Diskon

Vemale.com
: 17/06/2017 13:00
Diperbarui : 17/06/2017 13:01

Copyright hautehijab.com
Belanja sampai lupa waktu dan kalap diskon itu ternyata bisa disebabkan oleh “jebakan-jebakan” yang kayak gini. Saatnya untuk lebih waspada.
Vemale.com - Wah, lebaran sudah di depan mata. Ada banyak penawaran diskon dan promo menarik di berbagai mall. Potongan harga yang ditawarkan pun sangat fantastis. Rasanya sayang bila melewatkannya begitu saja.
Tapi kita juga perlu tetap mementingkan soal belanja sesuai dengan kebutuhan dan bukan karena keinginan. Jangan sampai malah kalap diskon dan jadi boros nggak karuan. Apalagi kalau sudah berada di mall, waspada dengan "jebakan-jebakan" berikut ini biar nggak kalap diskon atau lupa waktu pas belanja.
Tempat Belanja yang Super Nyaman
Saat masuk ke mall atau fashion store favoritmu, pasti kamu akan disuguhi dengan pencahayaan yang sempurna. Juga diiringi dengan musik-musik yang lagi hits. Tempat belanja sangat nyaman. Hal ini jelas akan membuat belanja jadi makin betah rasanya. Sampai kadang bisa lupa waktu dan kita jadi mudah tergiring untuk belanja lebih banyak dengan memanfaatkan berbagai penawaran diskon yang ada.

Kamar Pas dengan Cahaya dan Cermin "Menipu"
Di sejumlah tempat, kamar pas dibuat dengan perhitungan yang benar-benar matang. Mulai dari pencahayaannya dan cermin yang berada di dalamnya. Sampai bisa membuat siapa saja yang bercermin di dalamnya akan terlihat cantik dengan baju yang sedang dicobanya. Sehingga nggak akan pikir dua kali untuk langsung membeli baju yang dipilihnya tersebut.

Instalasi Cermin di Sejumlah Titik
Instalasi cermin di luar kamar pas juga memainkan peranan yang sangat penting. Cermin-cermin tersebut secara tidak langsung akan membuat orang di dalamnya bercermin dan menakar penampilannya dari pantulan yang diterimanya. Saat merasa kurang percaya diri dengan baju, tas, atau sepatu yang kita kenakan saat itu, kita akan berkeliling untuk mencari penggantinya yang lebih bagus atau cantik. Berbagai diskon yang ditawarkan pun akan membuat kita tertarik.

Diskon dengan Potongan Harga Langsung
Sebelum didiskon harganya XXX, setelah didiskon tinggal XX saja. Potongan harga langsung ini juga sangat mudah menarik perhatian. Kita bisa langsung membeli produk diskon tersebut, bukan karena memang harganya murah tapi karena kita berpikir kita mendapat penawaran yang lebih baik.

Belanja barang incaran dengan harga lebih murah memang bisa memberi kebahagiaan dan kepuasan tersendiri. Seperti dapat durian runtuh rasanya. Nggak masalah kalau belanja masih bisa tetap dalam batasnya dan masih punya anggaran yang cukup. Setiap orang pasti punya pilihannya sendiri kalau sudah urusan belanja.
Kalau sudah berada di mall, memang susah untuk mengendalikan diri. Rasanya ingin memborong banyak barang dan semua benda yang dipajang. Tapi tetap perlu pertimbangkan prioritas dan kebutuhan setiap kali belanja, ya ladies.